Zur Geschichte des Ristorante Fellini

Die Geschichte des Ristorante Fellini ist noch relativ jung, Inhaber und Chefkoch Massimiliano Zucchi schaut dafür schon auf eine lange Tradition hochwertiger italienischer Küche zurück.

In den geschmack- und liebevoll gestalteten Räumen bietet er Tafelfreuden nach der traditionellen "Cucina italiana" an. Besonders wichtig sind im Fellini marktfrische Zutaten, kreativ angerichtete Köstichkeiten und freundlicher, zuvorkommender Service.

Die Gourmet-Küche stützt sich auf eine gezielte Auswahl von Rezepten aus fast allen Regionen Italiens, vor allem aus der Campania. Hier erlernte Massimiliano in den Restaurants seiner Gastronomenfamilie die traditionellen Zubereitungsformen, die er mittlerweile kunstvoll verfeinert hat.

Zur warmen Jahreszeit bietet sich auch der schöne Garten des Fellini an. Weit ab vom Verkehr und unter dem Schatten der großen Kastanien kann man in Ruhe sitzen, genießen und dne Alltagstrott vergessen.

Der Weinkeller des Fellini bietet über 90 hervorragende Weine aus erlesenen Weingütern, darunter zum Beispiel den seltenen Sassicaia. Massimiliano Zucchi steht interessierten Gästen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

Ein weiteres Fellini-Highlight sind die Grappe. Liebhaber dieser italienischen Spezialität können zwischen mehr als 40 unterschiedlichen Sorten Grappa auswählen.